Crecimiento y Absorción de Macronutrientes en el Cultivo del Gladiolo

artículos
 Autores: María Isabel Hernández Díaz, Virginia Marrero González, Yudiana Guerra Álvarez, Anselma Ojeda Veloz y Maritza Martínez Oliva. 
Instituto de Investigaciones Hortícolas "Liliana Dimitrova. Km 33 ½ Carretera Bejucal-Quivicán, Quivicán, La Habana, CP 33500.  
Email mariai@liliana.co.cu  
  
El gladiolo es una de las más importantes flores de corte. Sus elegantes espigas, que poseen una rica variación de colores y tamaños, son la razón de su siempre creciente demanda y dentro de las prácticas de cultivo la fertilización es uno de los factores de producción más importantes ya que se relaciona fundamentalmente con la calidad de la cosecha que se obtiene (Gowda et al., 1988). Para realizar un programa correcto de fertilización se debe conocer no solo el consumo de nutrientes a lo largo del ciclo del cultivo si no también su dinámica de crecimiento. La curva óptima de consumo de nutrientes define la tasa de aplicación de un determinado elemento y las cantidades de nutrientes que deben aportarse en las épocas de mayores necesidades permitiendo así una mayor eficiencia de la fertilización (Rodríguez et al, 1994). Teniendo en cuenta lo anterior se estableció como objetivos del presente estudio caracterizar la dinámica de crecimiento, acumulación y extracción de macronutrientes en el cultivo del gladiolo.

Metodología

El presente estudio se desarrolló en áreas del Instituto de Investigaciones Hortícolas "Liliana Dimitrova" en un suelo Ferralítico Rojo compactado. Para la plantación se utilizaron cormos de gladiolo con un diámetro de 5 cm aproximadamente, previamente vernalizados. El fertilizante se aplicó de forma fraccionada 1/3 y 2/3 a los 15 y 45 días respectivamente después de la plantación (ddp) a razón de 110-70-70 kg.ha-1 de nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente. La primera aplicación se realizó utilizando como portador de nutrientes la fórmula completa 8-15-15, mientras que la segunda se efectuó con urea al 46 %. Las labores culturales se realizaron según lo recomendado por Álvarez Pinto (1976). Durante el desarrollo del cultivo se realizaron las siguientes evaluaciones: biomasa total y por órganos (g) a los 30, 37, 44, 51, 66, 72, 79, 93, 113 y 125 ddp, contenido de macroelementos por órganos (%) a las muestras procedentes de la evaluación anterior, ajuste de la dinámica de acumulación de nutrientes en hojas y cormo mediante la función polinómica de segundo orden y extracción de nutrientes (kg.ha-1) mediante la fórmula Q=PxE/100, donde Q:consumo (kg.ha-1), P: materia seca (kg.ha-1), E: porcentaje del elemento en materia seca (%), 100: constante.
  

Principales resultados

  

La dinámica de biomasa por órganos y total en el gladiolo aparece en la Figura 1. La acumulación de masa seca en las hojas mostró un ligero ascenso en el tiempo a partir de los 30 días y hasta los 51 ddp, aumentando considerablemente hasta los 66 ddp, momento en el que alcanza su máximo valor (16.39 g). Posteriormente la biomasa foliar disminuye hasta los 72 ddp para mantenerse casi estable hasta los 113 ddp. A partir de los 113 ddp se observa una disminución en su acumulación que coincide con el inicio de la senescencia foliar.La biomasa del tallo floral comienza a manifestarse entre los 72 y 79 ddp, este período corresponde con la etapa de floración y culmina aproximadamente a los 93 ddp. Cabe señalar que la biomasa del tallo floral se determinó cuando la espiga estuvo completamente formada sin tener en cuenta la etapa de iniciación floral, Fernández et al. (2000) establecen que la etapa de floración comienza a los 60 días y que no es hasta los 78 ddp en que el 60 % de las plantas cuentan con sus espigas completamente formadas.

El crecimiento del cormo disminuye hasta los 44 ddp y esto se debe a que la biomasa cuantificada durante este período (30-44 ddp) corresponde al cormo que se empleó para la plantación. En estos primeros 44 días la brotación y el crecimiento de la planta trae como consecuencia la movilización de las reservas del cormo hacia la emisión de las hojas, lo cual se traduce en pérdidas de biomasa (Magie et al., 1988). Posteriormente esta variable comienza a aumentar debido a la formación de un nuevo cormo y a partir de los 72 ddp se observa una disminución, momento que coincide con la etapa de floración, por lo que al parecer la emisión de la espiga floral trae consigo que el cultivo utilice reservas acumuladas en el cormo y que condicione esta pérdida de biomasa. Fernández et al. (2000) plantea que estos procesos pueden competir hasta los 95 ddp. A los 79 ddp se produce un aumentó rápido en la acumulación de biomasa en el cormo con valores máximos de 35.20 g a los 125 ddp. La biomasa total muestra un comportamiento similar a la biomasa foliar hasta los 72 ddp y la máxima acumulación durante este período ocurre a los 66 ddp. A partir de los 72 ddp la biomasa total aumenta hasta los 125 ddp condicionada primero por la emisión de la espiga floral (72-93 ddp) y en segundo lugar por el crecimiento del cormo (79-125 ddp).

En la Tabla 1 aparece reflejada la dinámica de acumulación del nitrógeno, por partes de la planta. Para este elemento se registraron porcentajes de 1.09-2.05 % y 0.94-1.32 % en hojas y cormo respectivamente, mientras que en el tallo floral se encontraron contenidos de 1.16 %.
 

Tabla 1. Acumulación de nitrógeno por partes de la planta (%)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

2.05

1.88

1.85

1.82

1.53

1.55

1.56

1.49

1.43

1.09

Cormo

1.32

1.26

1.00

1.06

0.94

1.11

1.00

1.04

0.97

0.97

T. Floral

-

-

-

-

-

-

1.16

1.16

-

-

 

 

La acumulación de nitrógeno en hojas tendió a disminuir a lo largo del ciclo del cultivo con valores de R2= 0.91 según la curva de tendencia correspondiente al ajuste que se efectuó mediante la función polinómica de segundo orden (Figura 2), mientras que para el cormo se observa una disminución en el contenido de nitrógeno si se tienen en cuenta los porcentajes iniciales y finales, sin embargo el coeficiente de determinación fue más bajo que el de las hojas (0.57) y esto se debe a que en los primeros 44 días el contenido de N disminuye lo cual obedece a la movilización de nutrientes del material de plantación hacia la formación del aparato foliar, posteriormente, con la formación del nuevo propágulo, los porcentajes de nitrógeno no muestran una tendencia definida a aumentar o disminuir con el desarrollo del cultivo manteniéndose casi estable hasta los 79 ddp. A partir de este momento esta variable comienza a descender período que coincide con la máxima acumulación de biomasa en el cormo.

Para el caso del fósforo se determinaron porcentajes a lo largo del ciclo del cultivo de 0.19 - 0.85 %, 0.28 - 0.66 % y 0.46 - 0.57 % en hojas, cormo y tallo floral respectivamente (Tabla 2).
 

Tabla 2. Acumulación de fósforo por partes de la planta (%)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

0.85

0.68

0.64

0.6

0.61

0.59

0.56

0.46

0.28

0.19

Cormo

0.66

0.50

0.50

0.53

0.50

0.63

0.58

0.54

0.41

0.28

T. Floral

-

-

-

-

-

-

0.46

0.57

-

-

 

 

Al igual que para el nitrógeno la concentración de fósforo foliar tendió a disminuir con coeficientes de determinación de 0.91 (Figura 3). Al analizar la curva de tendencia correspondiente al cormo se obtuvo que el valor de R2 fue de 0.60, inferior al que se encontró para las hojas y esto se debe a que la acumulación de fósforo en este órgano siguió una tendencia similar a la del nitrógeno con solo dos períodos donde se observa una disminución definida; entre los 30 y 44 ddp (pérdidas de biomasa del material de plantación) y entre los 72 y 125 ddp (máxima acumulación de biomasa en el cormo).

La acumulación de potasio en gladiolo registró valores de 3.25 - 2.65, 2 - 1.45 y 2.65 - 2.85 en hojas, cormo y tallo floral respectivamente (Tabla 3).
 

Tabla 3. Acumulación de potasio por partes de la planta (%)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

2.65

3.125

3.25

3.20

3.12

2.87

2.91

2.95

2.75

2.75

Cormo

2.00

1.35

1.35

1.27

1.45

1.55

1.50

1.45

1.45

1.45

T. Floral

-

-

-

-

-

-

2.65

2.85

-

-

 

  

Los porcentajes de potasio en hojas y cormo no mostraron una tendencia definida a aumentar o disminuir con el desarrollo del cultivo, esto se manifiesta en las curvas de tendencia donde se obtuvieron coeficientes de determinación bajos, en el orden de 0.37 para las hojas y de 0.15 para el cormo (Figura 4)

La dinámica de extracción de nitrógeno (Tabla 4) ya sea por órganos como total mostró una tendencia similar a la que se obtuvo para la biomasa. Las hojas efectuaron la mayor extracción del elemento seguidas por el cormo y el tallo floral y el mayor consumo se realizó entre los 66 y 113 ddp con un máximo a los 66 ddp, mientras que en el cormo la extracción comenzó a aumentar rápidamente a partir de los 79 ddp con valores superiores a los 125 ddp, aunque es de destacar que durante una parte del período de floración (72-79 ddp) la extracción del cormo decreció debido fundamentalmente a una disminución en la biomasa total.
 

Tabla 4. Consumo de nitrógeno por partes de la planta (kg.ha-1)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

9.61

11.48

19.56

26.28

55.91

43.36

44.82

43.37

42.19

26.14

Cormo

9.67

6.52

3.13

7.7

15.23

28.92

13.80

41.83

64.65

75.88

T. Floral

-

-

-

-

-

-

17.43

6.03

-

-

Total

19.26

18.00

22.69

33.98

71.14

72.28

76.05

91.23

106.82

102.02

 

La espiga floral extrajo hasta 17.43 kg N/ha. La extracción total de nitrógeno aumentó ligeramente hasta los 51 ddp y el mayor consumo se realizó entre los 66 y 125 ddp, donde se manifestaron 2 etapas de máxima extracción; entre los 66 y 79 ddp que coincide primero con la mayor acumulación de biomasa foliar y después con la emisión de la espiga floral y entre los 79 y 125 ddp que coincide con el máximo crecimiento del cormo. A los 113 ddt se cuantificaron los mayores valores de extracción de nitrógeno para el cultivo del gladiolo (106.82 kg.ha-1)

La extracción de fósforo foliar (Tabla 5) alcanzó el valor más alto a los 66 ddp, disminuyendo después hasta el final del ciclo. Para el cormo se obtuvo un primer máximo a los 72 ddp, a partir de este momento el consumo disminuyó hasta los 79 ddp, similar a lo que se obtuvo para el caso del nitrógeno, para aumentar posteriormente con valores superiores entre los 93 y 113 ddp. La espiga floral extrajo hasta 6.91 kg N/ha. La extracción total de fósforo comenzó a aumentar rápidamente a partir de los 51 días y el máximo consumo se localiza entre los 66 y 125 ddp, con valores máximos a los 93 ddt (38.06 kg.ha-1), a partir de este momento comienza a disminuir el consumo de este elemento debido a una disminución en su acumulación.
 

Tabla 5. Consumo de fósforo por partes de la planta (kg.ha-1)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

3.99

4.16

6.76

8.66

22.22

16.50

16.09

13.39

8.27

4.26

Cormo

4.84

3.00

1.56

3.63

8.14

13.13

8.00

21.71

27.32

21.90

T. Floral

-

-

-

-

-

-

6.91

2.96

-

-

Total

8.83

7.16

8.36

12.29

30.36

29.63

31

38.06

35.59

26.46

 

El consumo de potasio (Tabla 6) en hojas y cormo siguió una tendencia similar a la que se obtuvo para el nitrógeno, mientras que la máxima extracción total se enmarcó entre los 66 y 125 ddp con valores superiores a los 66 ddp. La extracción total de potasio estuvo condicionada primero por el desarrollo foliar (51-72 ddp) y después por la emisión de la espiga floral y el crecimiento del cormo (72-125 ddp).El máximo consumo de potasio se registró a los 113 ddt (177.72 kg.ha-1).
  

Tabla 6. Consumo de potasio por partes de la planta (kg.ha-1)

Órgano/ddt

30

37

44

51

66

72

79

93

113

125

Hojas

12.42

19.06

34.37

46.22

113.64

80.29

83.61

85.87

81.09

65.99

Cormo

14.66

6.98

4.22

9.22

23.61

33.34

20.69

58.32

96.63

113.42

T. Floral

-

-

-

-

-

-

39.81

14.82

-

-

Total

27.08

26.04

38.59

53.44

137.25

113.63

144.11

159.01

177.72

179.41

  

Conclusiones

La mayor acumulación de biomasa y consumo de nitrógeno, fósforo y potasio corresponde al período comprendido entre los 51 y 125 ddp con dos momentos de mayor extracción, entre los 66 y 79 ddp (máxima acumulación de biomasa foliar y etapa de emisión de la espiga floral) y entre los 79 y 113 ddp (engrosamiento del cormo). Por otra parte es de señalar que los contenidos de nitrógeno se encuentran en el orden de 1.09-2.22, 0.97-1.32 y 0.16 % en hojas, cormo y tallo floral respectivamente, los porcentajes de fósforo fueron de 0.19-0.85, 0.28-0.66 y 0.46-0.57 % y los de potasio de 3.25-2.65, 2.00-1.45 y 2.65-2.58 %. La concentración de nitrógeno y fósforo foliar mostró una tendencia a disminuir con valores de R2= 0.91, mientras que en el cormo los coeficientes de determinación fueron más bajos. La acumulación de K no reflejó una tendencia definida a aumentar o disminuir con el desarrollo del cultivo. Se pudo observar además que tanto en la acumulación como en el consumo el cultivo del gladiolo absorbe mayor cantidad de potasio, seguido por el nitrógeno y posteriormente por el fósforo, llegando a extraer aproximadamente hasta 106.82, 38.06 y 177.72 kg.ha-1 de nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente.

  

Referencias

  • Álvarez Pinto, M. Floricultura.—La Habana: Editorial Pueblo y Educación, 1976.— 828 p.

  • Fernández A. y E. Sotomayor. Etapas fenológicas del gladiolo (Gladiolus spp) variedad Rosada. (Comité editorial IIHLD) 6p, 2000.

  • Gowda J. V., R. Jayanthi, B. Rajú. Studies on the effects of nitrogen and phosphorus on flowering in gladiolus. Current Researcha University of Agricultural science 17(16):80 81, 1988.

  • Magie R. O, A. J. Overman, J. P. Gilreath, W. E. Wilfret. Gladiolus corm production Gladio Gram 69:1-28, 1988.

  • Rodríguez, A., J. A. Álvarez, J. A. González. Extracción de macronutrientes en cebolla. Agrícola Vergel 8(147):151-155, 1994.

  

 




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